「おはしのおはなし」読みました。

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「おはしのおはなし」読みました。

2015年3月 5日(木曜日) テーマ:
先日、「おはしのおはなし〜自分の箸と出会うため〜」という本を読みました。自分のお箸の持ち方を見直したいな、と思って手に取った一冊です。著者は箸専門店を営んでいる方で、紹介されているお箸の写真を見ていると、箸と一口に言っても、こんなに種類やこだわりがあるのだと驚かされました。中には手作りの箸ができるまでの工程が書かれていて、そこには職人のこだわりがあり、本当の手作業での箸作りは、伝統ある手工芸なんだなと実感させられました。当初の予定だった箸の持ち方についてのページもあったのですが、今まで読んだ中で一番わかりやすい説明でした。すぐに理解できたことにびっくりです。これからは正しい持ち方をこころがけたいですね。和の文化を味わえる一冊に出会えて、これからはますますご飯がおいしくなりそうです。ビーアップ

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